Licenciado Emiliano Felice, Secretario de Turismo
FUE BUENO EL FIN DE SEMANA PARA LOS GASTRONÓMICOS
El
funcionario municipal destacó el cumplimiento de las Directrices de
Gestión de Calidad Sanitaria por parte de los empresarios
gastronómicos y que el resultado de la apertura de la actividad fue
bueno. Destacó que se implementan mecanismos de seguimiento y ayuda
por parte de los equipos técnicos y que, al ser el primer destino
turístico en implementar las Directrices y en otorgar el Sello de
Calidad Sanitaria, Villa Gesell tiene ventajas comparativas.
La nota tocó diversos tópicos y vale la pena recorrerla. Sobre el
final, Felice dijo que “el prestador percibe que hay una
Municipalidad que lo está acompañando y esa es la idea. Hay un
equipo que está creciendo, lo vamos capacitando para adaptarse a las
nuevas tendencias, a las nuevas realidades. La forma de salir, lo
entendemos, es tirando todos para el mismo lado. Esta situación ha
hecho que las posturas individuales se hayan dejado de lados para
dar paso a un colectivo en el que estemos todos juntos, o al menos
la mayoría, los que estamos más vinculados a Villa Gesell durante
todo el año. Creo que eso se ha entendido, todo se va desarrollando
de esa manera y nos pone muy contentos”.
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